PUDING KAREMAL LARIS COKLAT (KAK UMMI)

Bahan-bahan:


Bahan A:

• 1 tin susu cair (kak ummi guna susu nestle ideal)
• 5 sudu besar gula
• 3 biji telur gread A
• 1 sudu kecil esen vanilla.

Bahan B:

• 1 tin susu cair
• 5 sudu besar gula
• 3 biji telur gread A
• 4 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu kecil serbuk Nescafe + 1 sudu kecil pes coklat.

Bahan C:

• 2 sudu besar gula hangus dan campur 4 sudu besar air panas atau boleh guna 2 sudu besar madu.

Cara-cara Membuatnya:

1. Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan -Tapiskan.
2. Panaskan periuk kukusan,masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8x8 inci (kak ummi guna loyang bulat berdiameter 7 inci.
3. Bahagikan dua setiap adunan dan tuangkan separuh dari adunan A ke dalam loyang.
4. Kukus selama 5 minit atau hingga masak.
5. Bila dah masak,tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan bahan B ke atas adunan Bahan A.
6. Ulang adunan A dan adunan bahan B berselang seli sehingga habis.Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan,potong dan hidangkan.