Puding Roti Marble Versi Kak Tie

Assalamualaikum...

Tadi berwalking terjumpa resepi puding roti dari blog kak tie...terus aku minta izin copy untuk simpanan dalam blog nie...supaya senang bila aku nak buat boleh tgk kat sini...

Bahan-bahan ( satu loyang )-(sumber:hana)

4 keping roti

2 biji telur

1/2 cawan susu pekat

170ml susu cair

8gram serbuk agar2

1/2 cawan gula - bleh kurangkn

2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)

31/2 cawan air = hana guna cwn biasa 230ml.

2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara

Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.

Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.

Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.

Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!

Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.

Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!

Resepi Kak Tie

Puding Roti Bakar

PUDING ROTI

 

Bahan 1

*Roti - 4 keping

*Susu Full Cream - 1 cawan

*Mentega - 1 sudu

*telur - 1 biji

*Tepung Jagung - 1 sudu (tepung gandum baisa pun OK)

*Kismis

*Gula - 1 sudu
*Esen Vanila - 1/2 sudu teh

Bahan 2

*Susu cair - Setengah tin

*Gula halus - 1 sudu

*Tepung Kastard - 1 susu

----------------------------------

Carik carikan 4 keping roti :

Tuang Susu Full krim atas Roti. Saya biarkan lebih kurang 10-15 minit. Ikut resepi asal 30 minit..=)

Campurkan telur, tegung jagung, gula, mentega, esen vanila. Kacau ja sebati, tak payah susah-susah nak keluarkan Mixer, senangkan...

Bila dah sebati, tuang dalam rendaman roti tadi, kacau-kacau rata..

Tabur kismis atasnya. Saya guna kismis Ustaz Kazim, super special..=)

Dan, bakar dalam oven yang dah panas, guna api atas bawah 180'c lebih kurang 30 minit...

---------------------------------

Ok, buat kuah dia pulak....

Campurkan tepung kastard, gula dan susu cair. Masak atas api sehingga pekat.

Ok..siap.. !!

Kuah dia masuk dalam peti..=) best makan sejuk-sejuk..

Tadaaaaaaaaaaaaa....siap da..

Wangi sungguh baru keluar oven.

Jangan makan dulu, tunggu buka nanti naa..=)

Resepi nie aku copy kat blog Cahaya Mataku manalah tahu ada rasa teringin nak buat hihihi

mungkin hari nie kot....kalau rajin...

Milky Pudding Dari Blog Anies & You

Aku tengok resepi nie cam sedap dan senang cara untuk membuatnya...terus aku copy....kalau ada masa senang nanti nak buat hihihi boleh ya anies cik rose copy resepi...

bahan-bahan:

telur

susu pekat manis

susu cair

susu full krim (kotak)
esen vanilla

kismis
coklat cip

cara membuat:

pukul telur hingga kembang.

masukkan susu pekat, susu cair, esen vanilla dan susu full krim dan pukul hingga kembang.

kalau nak manis, lebihkan susu pekat dan begitu juga sebaliknya.

kismis ditabur di atas loyang (sebagai based)

tuangkan adunan ke dalam loyang.

kukus puding selama 1/2 jam.
sejukkan puding terlebih dahulu sebelum coklat cip ditabur.
simpan dalam peti ais.

kalau tak de kismis, anda boleh ganti dengan hirisan prune, coklat rice, ceri merah or apa2 yang dirasakan sesuai.
(nak letak kulit durian? boleh je...)

Siap dengan gambar sekali aku copy...aku memang hantu puding hihihi 

P/S:Aku latak kat label "resepi Puding" supaya mudah aku nak bukak resepi bila ada time aku nak buat nanti...

Puding Roti (Aku Copy Dari Blog Fieda)

Ni puding roti yg belum masak..baru nak masukkan dalam oven..

Tengok tu duk dalam oven bukan main lagi dia naik...macam kek pulak..masa ni saya dah tak sabar giler nak keluarkan...

Ok..dah masak ...tp bila keluarkan dari oven dah leper sikit jadinya...

Dah siap potong untuk dimakan...Tapi rasanya saya punya puding ni kurang garing sikit..nanti cubaan kedua kena garingkan lagi barulah lagi best...Ni pun best jugak...

Saya tepek resepi dari blog CIK PUANHADY

BAHAN-BAHAN

4 keping roti

2 biji telur ayam

1 sudu besar butter - cairkan

1/4 cawan gula (equals to 50gram)

235ml susu cair - nak guna fresh milk pon boleh 

1 sudu teh esen vanilla - takde pon takpe 

kismis ikut suka hati 

CARA-CARA

Toast roti ke dalam toaster sehingga garing. Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam acuan.

Tabur sedikit kismis di celah-celah dan di atas roti, kemudian tuang butter yang telah 

dicairkan tadi ke atas roti tersebut.

Pukul telur, susu, gula dan esen vanilla sehingga sebati dan tuang ke dalam acuan yang berisi roti tadi.

Tabur lebihan kismis dan biarkan adunan telur menyerap sebentar ke dalam roti.

Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan sehingga keperangan selama 

20-25 minit dengan suhu 180 C.

 

 

P/S:Puding nie bukan aku buat okey....Aku cuma copy paste...senang bila aku nak buat nanti hihihi

.: ResePi : AgaR-aGar OREO :. Dari mama Lieyna

Agar-agar Milo Bersusu Sesuci Ramadhan

Aku Copy kat Blog "Adybudika....cam sedap jer..tak sangka Ady nie teror jugak hehehe Walaupun air tangan yang bergelar lelaki...

Bahan-bahan :

• 20gram agar-agar
• Air
• Gula
• Milo
• Susu

Cara Menyediakan :

Bahagikan agar-agar kepada dua.. ( 10 gram setiap satu )

10 gram agar-agar digunakan untuk dibuat agar-agar milo dan 10 gram lagi dibuat agar-agar susu. kemudian agar-agar ini akan disatukan..

1- masukkan 10gram agar-agar kedalam periuk bersama 3 cawan air dan 1 cawan gula

2- Setelah agar-agar cair, masukkan milo dan biarkan sehingga mendidih

3- Tuang kedalam bekas dan biarkan beku seketika.

4- Setelah agar-agar milo yang dibuat tadi hampir beku. Masukkan selebihnya agar-agar kedalam periuk.

5- Kali ini masukkan bersama susu dan gula.

6- Biarkan agar-agar larut bersama gula dan susu

7- Setelah mendidih, tuang kedalam agar-agar milo yang hampir beku tadi.

8- Petua berguna dari Mat Gebu, toreh sikit permukaan agar2 milo sebelum agar2 susu dituang keatasnya. Ini adalah untuk memastikan agar-agar ini bercantum dengan sempurna :)

9- Siap!!!!

Puding Belang By Kak Yatie Johor

Salam untuk semua Warga Blogger.Masuk dua hari 'google Problem' tak dapat nak bukak blog..tension jugak....Banyak n3 aku yang hilang gara2 'google problem'..tak kisah sangat.....Aku tulis n3 ni sebab aku nak kongsi resepi gan korang..Aku ambik resepi dari blog kak yatie Johor.

Bahan2 Yang Di perlukan

• 10 gram serbuk agar-agar
• 200gram gula
• 2  1/2 cawan air
• 1 tin susu cair
• 3 sudu besar butter
• 3 sudu besar tepung jagung
• 2 biji telur
• 1 sudu besar serbuk koko (Di bancuh dengan sedikit air panas)
• Sedikit pewarna kuning

Cara2 Membuatnya

1. Masak serbuk agar2 dengan air dan gula sehingga hancur.
2. Telur di pukul di pukul sebati tuangkan ke dalam agar2 tadi.Masukkan juga tepung jagung dan susu cair.
3. Masukkan butter biar mendidih tutup api.Bahagikan kepada dua.
4. Satu bahagian di campur pewarna kuning dan satu lagi di campur warna koko.
5. Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap,tuangkan pula warna koko di bahagian tengah sedikit.
6. Sejukkan dan hidangkan.

Resepi Puding

Puding Roti Chocalate

Bahan-bahan yang Di perlukan:

• 5 keping roti
• 2 biji telur ( Gred A)
• 1/2 cawan susu pekat
• 200ml susu cair
• 10 gram serbuk agar-agar
• 1/2 cawan gula- boleh kurangkan jika anda mau
• 2 sudu besar butter/ marjerin ( Cairkan)
• 4 cawan air
• 2 sudu besar serbuk koko (boleh juga guna choc emulco )

Cara-caranya:

1. Didihkan 3 cawan air, serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti, telur ,susu pekat , susu cair dan baki air tadi.Kemudian masukkan ke dalam periuk agar2 yang sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/ marjerin dan kacau rata sampai mendidih.Matikan api.
4. Bahagikan kepada 2. Satu adunan biarkan warna asal dan satu adunan masukkan serbuk koko @ choc emulco. Kacau cepat2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang-seli.Sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat.Ulang hingga habis! Ketika melapis @ me' marble' kan hendaklah 'cepat' sebab puding @ agar2 ini mudah sejuk @ membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurangnya se jam.
7. Enak di makan ketika sejuk.

PUDING ROTI ( STAIL KHAZAINI )

Bahan-bahannya:

• 1 bungkus agar2 tali ( 20 gram )
• 2 cawan t 2 sudu besar gula.
• 1.75 liter air
• 1 tin susu cair
• 3/4 tin susu pekat
• Esen vanilla
• 2 biji kuning telur
• 5-6 keping roti.

Cara-caranya:

1. Bahan2 untuk di blender ialah 1 tin susu cair, 3/4 tin susu pekat, esen vanilla, 2 biji kuning telur, 5-6 keping roti ( Tak kisah roti apa-apa )
2. Masukkan air ke dalam periuk bersama agar2.Masak sampai agar2 hancur.Kemudian masukkan gula (kacau hingga sebati )
3. Bila gula sudah sebati, masukkan kesemua bahan yang di blender tadi.Kacau- tunggu sehingga mendidih.
4. Angkat bahagikan kepada 2 bahagian. Satu warna asal dan satu lagi warna kesukaan  selera anda.
5. Masukkan agar2 yg berwarna dahulu, bila agak2 dah hampir keras baru masukkan pula lebihan agar2 tadi.
6. Tunggu sejuk dahulu, barulah di masukkan ke dalam peti.

RICH CHOC PUDING

Bahan-bahan-(1 loyang sederhana besar)

• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula 
• 1/2 cawan susu tepung
• 1/2 sudu teh garam
• 4 1/4 cawan air
• 4 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu esen vanilla
• 3 sudu besar butter
• 1 paket serbuk agar-agar(10-11gram)

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan2 kecuali butter dan kacau selalu sehingga mendidih.
2. Masukkan butter,kacau hingga pekat,angkat dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yang anda sukai.
3. Basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding,apabila sudah beku insya Allah senang nak keluarkan puding tersebut.

• 
  

AGAR_AGAR ROTI

Bahan-bahan:

• 1 paket agar-agar
• 6 cawan air (ikut sukatan plastik agar-agar tu..)
• Gula-ikut manis
• 1 tin susu cair
• 6 keping roti
• 1 biji telur 
• 3 jenis pewarna.

Cara Membuatnya:

1. Roti,susu cair dan telur di satukan apabila roti kembang blender hingga halus.
2. Agar-agar di rendam sekejap kemudian toskan,satukan agar-agar dengan 6 cawan air dan masak hingga agar2 hancur dan tapis.Masukkan semula ke dlm periuk.
3. Masukkan gula ikut manis anda sendiri,apabila gula sebati masukkan bahan2 yg di blender tadi.Kacau sekejap dengan api perlahan.
4. Bahagikan ke 3 bahagian dan masukkan warna tiap2 bahagian tersebut dan kacau rata.
5. Tuangkan 1 warna di tengah loyang hingga habis (sekali tuang habiskan 1 warna ) dan diikuti dengan warna yg lain juga di tengah loyang.Tak payah tunggu keras.
6. Sejukkan di dalam peti sebelum di potong.

AGAR_AGAR SANTAN GULA MERAH

Bahan-bahan:

• 10gm serbuk agar-agar
• 1/2 cawan gula merah
• 1/4 cawan gula putih
• 1150ml air
• 120ml air campur 1 paket santan kara (guna 100ml santan kotak cap ayam )
• 1 biji telur di pukul dengan santan tadi
• Secubit garam
• 1 helai daun pandan.

Cara-caranya:

1. Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna     gula merah cap bintang tak payah tapis)
2. Bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut.
3. Kecilkan api,kemudian tuangkan campuran santan dengan telur,garam dan kacau terus hingga mendidih.
4. Tuang ke dalam acuan yang anda suka.
5. Sejukkan baru di dinginkan dalam peti sejuk.

PUDING KAREMAL LARIS COKLAT (KAK UMMI)

Bahan-bahan:


Bahan A:

• 1 tin susu cair (kak ummi guna susu nestle ideal)
• 5 sudu besar gula
• 3 biji telur gread A
• 1 sudu kecil esen vanilla.

Bahan B:

• 1 tin susu cair
• 5 sudu besar gula
• 3 biji telur gread A
• 4 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu kecil serbuk Nescafe + 1 sudu kecil pes coklat.

Bahan C:

• 2 sudu besar gula hangus dan campur 4 sudu besar air panas atau boleh guna 2 sudu besar madu.

Cara-cara Membuatnya:

1. Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan -Tapiskan.
2. Panaskan periuk kukusan,masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8x8 inci (kak ummi guna loyang bulat berdiameter 7 inci.
3. Bahagikan dua setiap adunan dan tuangkan separuh dari adunan A ke dalam loyang.
4. Kukus selama 5 minit atau hingga masak.
5. Bila dah masak,tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan bahan B ke atas adunan Bahan A.
6. Ulang adunan A dan adunan bahan B berselang seli sehingga habis.Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan,potong dan hidangkan.

Resepi Puding

Puding Biskut Marie


Bahan-bahan;

• 5 biji telur(pukul sekejap
• 400gm biskut marie-di patah-patahkan(chetam guna perasa kopi)
• 1 cawan gula(boleh di kurangkan)
• 1/2 cawan serbuk koko (di ayak)
• 1 tin susu cair
• 3 hingga 4 sudu butter

Cara membuatnya:

1. Sediakan kuali.Masukkan susu cair,gula dan serbuk koko.Nyalakan api,kacau sehingga serbuk koko bergaul rata dengan susu dan gula.
2. Apabila dah mendidih,masukkan butter.Kacau hingga butter cair.Kemudian masukkan telur yang telah di pukul.Perlahankan api,kacau sehingga sebati.
3. Masukkan biskut marie.Tutup Api.Gaul sehingga keseluruhan biskut marie di litupi coklat.
4. Sediakan loyang yang di lapik kertas minyak.Kaup adunan ke dalam loyang.
5. Tekan dengan senduk plastik sehingga mampat.Masukkan dalam peti sejuk sehingga ke esokkan hari.

Topping:

• 1/2 buku butter
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan serbuk koko

Masak secara double boiler,boleh di tuang ke atas puding.

PUDING MANGGA

Bahan-bahannya:

• 10 gm agar-agar
• 2 sudu susu cair
• 1 cawan gula
• 1 biji telur
• 1 mangkuk mangga masak- blender
• 3 cawan air

Cara-caranya:

1. Agar-agar dan air di masak.gula 1 cawan dan mangga di kacau bersama sehingga sebati.
2. Masukkan susu 2 sudu yang di campur dengan telur.
3. Di gaul lalu di tuang di acuan ikut cita rasa sendiri dan masukkan ke dalam peti ais.

Nota Kaki Chetam;

Mangga boleh di gantikan dengan lain-lain buah seperti epal,laici dan lain lagi.

AGAR_AGAR CERMIN BERSUSU MAK LANG

Bahan-bahan;

• Agar-agar
• air
• gula
• susu cair
• Pewarna ikut suka
• Daun pandan

Cara-cara;

1. Setelah agar2 dan gula hancur,bahagikan kepada 2 adunan untuk di campurkan dengan susu dan biarkan atas dapur dengan api yang kecik .
2. 1 lagi adunan asingkan lagi kepada 3 warna merah,kuning,hijau.Masukkan ke dalam fridge supaya cepat keras.
3. bila dah keras,potong kiub semua agar2 yang berwarna tadi.Agar2 yang di campur susu tadi di masukkan ke dalam bekas dan bolehlah di taburkan agar2 kiub tadi.
4. Potongan agar2 kiub tadi akan terapung dengan sendirinya.

PUDING ROTI

Bahan-bahan;

• 1 buku roti yang di buang bahagian tepinya.
• Sedikit butter atau mentega
• Kismis 
• Susu segar(1 liter air yg dalam botol)
• Sedikit gula

Cara-caranya;

1. Roti di potong 2 atau 3.Paling senang guna gunting jer...
2. Kemudian sapuan roti ni dengan butter/mentega di bahagian atas dan bawah sehingga habis.
3. Masukkan susu segar ke dalam periuk,tambahkan sedikit gula
4. Panaskan di atas api sehingga gula larut.Jangan tunggu sampai susu mendidih.
5. Sediakan loyang,letak roti sebagai lapisan pertama,taburkan kismis.
6. Tuang satu senduk susu,letakkan roti sebagai lapisan seterusnya dan ulang sehingga roti,kismis dan susu habis.
7. Bahagian tepi roti hendaklah di carik2 halus dan di tabur sebagai lapisan di atas sekali.
8. Bakar dalam oven,lebih kurang 150-180 darjah.

P/s;

Jangan letakkan kismis di atas sekali,nanti kismis akan hangus bila di bakar.

Resepi Puding

Puding Kukus Strawberi

Bahan-bahan (10 orang) 

• 1 tin susu cair
• 1 tin laici (toskan dan simpan airnya)
• 4 keping roti (Gardenia,high 5,etc )
• 1 kotak jeli kristal strawberi/raspberi.
• 400ml air (untuk menyediakan jeli)
• 1 sudu besar gula pasir

• Cara- cara

1. Kisar roti ,susu cair,air laici,gula pasir dan telur sehingga hancur.
2. Potong  buah laici mengikut saiz kesukaan anda dan ketepikan.
3. Tuangkan adunan yang di kisar tadi ke dalam loyang dan kukus selama 30-45 minit atau sampai masak.Keluarkan dan sejukkan.
4. Panaskan air dan masukkan serbuk jeli kristal (tambah 2-3 sudu besar gula pasir kalau suka manis) kacau sampai larut.
5. Susun buah laici di atas adunan kukus tadi.Tuang jeli kristal yang telah di masak tadi ke atas adunan.Sejukkan dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.