Bahan-bahan (4-6 orang)
- 3 cawan beras (beras basmathi pun boleh)
- 3 cawan air
- Pewarna merah,hijau,kuning dan secubit garam
- 1 ketul stok ayam (knorr @ maggie)
- Beberapa helai daun pandan
- 2 sudu makan marjerin
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
Cara-cara:
- Cucu beras dan toskan
- Blend bawang besar,bawang putih dan halia
- Panaskan periuk dan masukkan marjerin hingga cair
- Tumiskan bahan yang telah di blend hingga naik baunya.
- Masukkan 3 cawan air,stok ayam @ maggie,garam dan daun pandan (takde daun pandan gantikan serai pun tak per)
- Masukkan beras dan masak hingga nasi kering.
- Setelah nasi kering,buatkan lubang dengan belakang sudu pada 3 bahagian yg berbeza dan masukkan sedikit ketiga-tiga pewarna ke dalam lubang yang berbeza.
- Biarkan hingga nasi masak
- Kacau nasi setelah betul2 masak.