KEK CORROT BERKRIM KEJU

Bahan A:

• 4 biji telur gread A
• 3/4 cawan minyak jagung
• 280gm gula halus

Bahan B:

• 250gm tepung gandum
• 3/4 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 1/2 sudu kecil baking powder

Bahan C:

• 400gm carrot - labu pun boleh
• 80gm Walnut -badam cincang pun boleh

Cara Membuatnya:

1. Pukul telur hingga pekat,masukkan gula dan pukul lagi hingga kembang.Masukkan minyak dan pukul rata.
2. Masukkan bahan B ke dalam bahan A dan gaul rata.Akhir sekali,masukkan bahan C campurkan sehingga sebati.
3. Masukkan dalam acuan 9 inci dan bakar selama 50 hingga 60 minit suhu 170 darjah
4. Sejukkan dan hiaskan dengan krim keju.

KRIM KEJU

Bahan2:

• 125gm cream chese.
• 100gm mentega
• 150gm gula icing
• 1 sudu besar pati oren (sunquik pun boleh )

Cara Membuatnya:

1. Pukul keju hingga kembang dan masukkan mentega,gula dan oren dan pukul hingga sebati,bolehlah di hias di atas kek.