UNTUK KUAH
300gm udang
1 liter air
3 ulas bawang putih - cincang
1 sudu besar cili kering kisar
2 sudu bsr sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 biji tomato - ptg dadu
1 biji kentang direbus dan diblend
segenggam udang kering blend bersama cili kering td
1 kiub pati ayam
sebatang karot - ptg ikut suka
sawi
garam + gula secukup rasa
1/2 cawan minyak utk menumis
mee kuning 1 bungkus ( dicelur)
daun bawang, daun sup dan bawang goreng utk hiasan
cara membuatnya:
1. panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkn cili kering yg diblend bersama udang kering tadi. kemudian masukkn air dan semua bhn di atas kecuali udang dan sayur. biarkn ia mendidih...dah didih masukkn karot, kobis dan udang..biarkn dlm 10 minit..masukkn sawi...dan boleh tutup api.
Okey Bye....Selamat Menjamu mata Di pagi Hari....
sedapnya!rasanya dah setahun lebih teringin nak makan mee udang.tp xdapat2 :(
ReplyDeletenak pulak dah dekat puasa ni.. ;) apa yang dilihat semua nampak sedap.. ;)
ReplyDeletesesungguhnya saya memang sangat lapar..
ReplyDeletehaaa yg ni rasanya leh buat..sebab mudah..heheee
ReplyDeletesedap nye..terliur nengok pg2 ni..huhu
ReplyDeleteMmg tak letak bwg merah ye cik rose? Tapi hasilnya, wallah. Nampak sedap hingga melaparkan perut ku yg walhal sedang kenyang.. :D
ReplyDeletepebret mknan ibu yg ke2...sedapnya sllu mkn kt area Langat....
ReplyDeletesuka mee udang ni tp lepas mkn..haaaaacuuuuummmm!
ReplyDeletehiihhi//,.
ReplyDeleteizan kalau bab ada udang mmg suka...selalu makan kat luar..kami kongsi berdua...suami makan mee..izan makan udang..hheheh..mia tgk saja...kahkah...
ohh udang tu...~~~~
ReplyDeleteterliur tgknye.. :)
bagus ni..menu ramadhan.. kite copy yer kak..hehe
ReplyDeletesedapnya besar-besarnya udang...
ReplyDeletewani suka mee udang...selalu gak dok p makan mee udang kat sg dua nyummy!
ReplyDeleteperghhhh sgt menggodaaaa!!!
ReplyDeletemcm senang je nak buat... lenkali leh try nih...
ReplyDelete