Info Untuk Pengemar Sushi

Siapa pengemar makanan Jepun nie? aku rasa pasti ramai yg sukakan....aku kurang sikit kalau makan ikan mentah nie....mulut aku tak mau masuk...kikiki...Sebenarnya aku nak kongsi satu info bahawa pengambilan sushi boleh menyebabkan badan kita akan terdedah kepada penyakit jantung.Betulkah? emmm...nie yg aku nak kongsi dengan korang nie...selepas nie siapa yg suka makan sushi haruslah kurangkan supaya kesihatan terjamin...

• Sushi yang sebelum nie dikatakan sebagai makanan sihat kerana ia mengandungi rendah kalori tetapi kaya dengan Omega 3.Namun menurut satu kajian,ikan mentah berpotensi membahayakan kesihatan kerana tinggi kandungan 'MERKURI' atau 'RAKSA'.
• MERKURI amat merbahaya kerana ia boleh merosakkan sistem saraf jika di ambil jumlah yang banyak.
• Antara ikan yg mempunyai kandungan 'MERKURI' yang tinggi adalah seperti tuna gergasi,yu atau sardin.(lepas nie...tak boleh makan sardin selalu)

Menurut info yang aku baca,kajian ini telah di lakukan oleh sekumpulan penyelidik Majlis Pertahanan Sumber Alam Semula Jadi (NRDC) di New York,Amerika Syarikat (AS) mendapati pengambilan ikan di cemari merkuri boleh memberi menyebabkan kemandulan dan tekanan darah.

Dalam kajian tersebut turut mendapati kandungan merkuri dalam sushi cukup tinggi dan membahayakan kesihatan kerana di kaitkan dengan penyakit jantung melalui aktiviti enzim pada dinding pembuluh darah.Oleh itu, bagi penggemar makanan sushi anda disarankan untuk mengambil hanya dua sajian ikan yang mengandungi Omega-3 pada setiap minggu.

korang jangan makan banyak tau hihihi