Pasta (Buku Rasa Ogos 2008)

Bahan-bahan
250gm spagetti-direbus

Untuk kuahnya:
175 gm pes tomatopuri
100 gm pes tomato
200 gm daging cincang
1 batang lobak merah-di hiris nipis
100 gm cendawan butang
2 biji bawang putih
garam dan gula secukup rasa

Cara membuatnya:
1-panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
2-masukkan pes tomato,sos tomato serta daging cincang.Tambahkan sedikit air dan gaul rata.
3-masukkan lobak merah dan juga cendawan butang yang di cincang.
4-perasakan dengan garam,gula secukupnya.
5-Biarkan mendidih dan pekat kemudian di angkat.
6-Hidangkan bersama spagetti yang siap di celur tadi.